L'Amirabelle

HellO ! Je vous invite dans ma cuisine et + ... si affinités lol

02 décembre 2008

Poulet Tandoori

Au cours de cuisine indienne nous avons fait la recette du Poulet Tandoori Pour 6 personnes 6 morceaux de poulet (avec l'os)2 yaourts nature brassés2 citronsPoudre Tandoori MasalaCoriandre fraîche Enlever la peau et nettoyer les morceaux de poulet.Faire des entailles dans la chair.Dans un bol, mélanger le yaourt et le tandoori masala pour obtenir un mélange onctueux et bien rougeY tremper les morceaux de poulet et laisser macérer au réfrigérateur (48 h au plus) Cuire le poulet à four chaud... [Lire la suite]
Posté par amirabelle à 20:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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