23 avril 2009
une nuit dans les arbres?
Je suis abonnée a quelques newsletter et je visite dès que je peux les blogs et je biens de trouver chez http://artdesanges.canalblog.com/ cet article que je recopie tout simplement...
TITRE : Gagnez une nuit dans les arbres
Qui n'a pas un jour rêvé de dormir dans une cabane perchée, de se coucher aux sons de la nature qui s'endort et de prendre son petit déjeuner sur une terrasse dans un arbre ?
Si vous avez gardé votre âme d'enfant... jouez avec Cabanes de France et gagner un superbe Coffret Cabanes de France d'une valeur de 130€,
Votre coffret contiendra un bon cadeau pour une nuit dans une cabane à deux, petits déjeuners compris, durée de validité 1 an, dans l'une des Cabanes de France.
Un cahier de coloriages, un livre sur la construction des cabanes et un petit carnet de notes, il vous suffit de relayer l'information !!
Pour participer à ce jeu :
- faire un post sur votre blog avant le 15 Juin 2009, reprenant l'image ci dessus (cliquer dessus pour l'avoir en taille réelle) et la marche à suivre
- ajouter le site Cabanes de France en lien hypertexte dans le post (www.cabanes-de-france.com)
- - envoyer ensuite un mail à « cabanesdefrance@yahoo.fr » avec votre nom, prénom, adresse mail et adresse de blog.
Vous recevrez alors un mail de validation !
Pensez à bien noter dans votre billet, les consignes à suivre pour que toutes les participations soient correctement validées. Le tirage au sort aura lieu le 16 Juin !!
Bonne chance !
Si vous êtes joueuses et qu'un peu d'aventure ne vous déplait pas tentez votre chance !
13 avril 2009
Crème renversée
Pour 6 personnes, préparation & cuisson : 1 h30 et repos 4h
Ingrédients:
1/2 litre de lait
100 gr de sucre en morceaux
70 gr de sucre en poudre
2 oeufs + 2 jaunes
1 boite de 250 gr d'abricots au sirop
1 kiwi
1 gousse de vanille
facultatif: 2 c a sp de rhum
amandes éffilées.
matériel: un moule à charlotte
Préparation et cuisson
* Mettrez le sucre en morceaux dans le moule avec 1 c a spe d'eau
Chauffez sur feu moyen en remuant le moule
Lorsque vous aurez obtenu un caramel brun-doré, faites le couler le long des parois du plat. Dès qu'il durcit retournez le moule et laissez refroidir
* Faites chauffer le four (th3- 150°)
Dans une casserole, mettez le lait et la gousse de vanille ouverte. Amenez à ébullition.
Retirez la du feu, laissez infuser pendant 5 min.
* Battez les oeufs entiers à la fourchette, incorporez les 2 jaunes, puis le lait chaud en mince filet, en fouettant vivement.
Versez dans le moule
*Faites cuire 1H au four dans la lèche frite où vous aurez mis de l'eau chaude.
Pendant ce temps faites réduire de moitié le sirop des abricots, ajoutez le rhum.
Plongez y les abricots 3 mn.
*Après refroidissement de la crème, mettez la au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, puis démoulez.
*Pelez le kiwi et coupez le en tranches fines. Décorez en alternant abricots & kiwi... et pour finir parsemez d'amandes effilées grillées.
C'est la recette initiale qui est tirée du magazine "Prima n°39 de décembre 1985"...
eh oui 24 ans que ma tante conserve cette page découpé chez le coiffeur lol je vous mets la preuve à l'appui?
06 avril 2009
Classements des meilleurs blogs culinaires
Un grand merci à toutes les personnes qui ont voté pour mon blog qui est classé dans le top 150!!!
528 blogs inscrits je suis à la place 134!!!
Et c'est grâce à vous!!
Vous m'avez enlevé mes doutes d'arrêter ce blog
meme si je ne l'alimente plus comme je voudrais par faute de temps ...
Je suis vraiment très fière de figurer dans ce classement
j'y ai participé afin de connaitre d'autres bloggeurs,
leur blogs et un peu aussi pour faire connaitre le mien...
je n'avais même pas espérer être dans ce top!!
Plus on partage, plus on possède. Voilà le miracle. |
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04 avril 2009
Trésor à l'ananas
Une recette trouvée ICI suite au gentil commentaire de sandrine qui elle même avait trouvé la recette chez AUDREY... j'aime ces recettes qui font le tour des blogs...
1/2 boite ananas au sirop (150 g) Moi j'ai utilisé un ananas frais qui etait a point!
100 g beurre
120 g sucre
120 g farine
1 cc levure
60 g amandes poudre
2 oeufs
12 cl lait
1 cs de vanille liquide
Mélanger au fouet la farine, la levure et la poudre d'amande ainsi que le sucre.
Ajouter le beurre fondu refroidi, les oeufs et le lait.
Vous pouvez aromatiser avec un peu de vanille liquide.
Couper les tranches d'ananas en petits morceaux, et mélanger les a la pâte.
Remplir au 3/4 vos moules individuels en silicone
Faites cuire 20 minutes a four préchauffez a 180°
29 mars 2009
Le hasard fait bien les choses...
Aujourd'hui j'ai été faire un tour à la foire internationale car j'avais eu des places alors il fallait en profiter...
et j'ai rencontrer par le plus grand des hasard... une bloggueuse que je visite très régulièrement et qui organise comme moi des ateliers culinaires Guy Demarle, et qui habite dans ma région!! 3 points communs quand même... alors pour en savoir plus aller lui rendre visite c'est ICI
Merci DOUDOUE, merci Christelle!!
Bonne soirée à vous!! et vive le virtuel qui se transforme en réel !!!
27 mars 2009
SAMEDI 4 AVRIL 2009, journée SANS ACHAT !!!
SAMEDI 4 AVRIL 2009, journée SANS ACHAT !!!
Certains pays l'ont déjà fait. Et ils ont réussi à faire baisser les prix. Le prix des pâtes alimentaires pour l'Italie. Deux jours de grève des achats ont suffi pour faire reculer l'énorme augmentation du prix des pâtes. Même action au Liban pour le prix du pain, le lendemain de la grève des achats, le prix du pain reprenait son ancien prix.
PARTICIPEZ AU MOUVEMENT NATIONAL DU SAMEDI 4 AVRIL 2009.
Au premier abord, cette journée sans achat ne paraît pas très efficace. Vous vous dites que de toute façon, les achats se feront avant ou après cette date. Vous n’avez pas tort et vous devez le faire, vous devez vous organiser. Ce qui est efficace, c’est le climat qu’elle crée sur l’environnement de la « Grande Distribution » (les hypers, les supers, etc.) :
Ce jour là, le personnel sera dans le commerce, sans une réelle activité,
Prise de conscience que si les consommateurs s’unissent dans des actions répétitives et ciblées, la perte financière peut devenir énorme.
Les achats de certains produits peuvent être suspendus pour longtemps (exemple des pâtes) ou (et) ne plus mettre les pieds chez certains distributeurs (Auchan, Leclerc, Carrefour, etc.) ou (et) ne plus acheter les produits d’un groupe (Danone, Unilever, etc.), cibler une denrée périssable, etc. (vous proposerez certainement des idées très efficaces).
Il suffit de n’engager qu’une seule action à la fois, bien ciblée et de la mener à son terme. Imaginez le groupe Mulliez (Auchan, Norauto, Flunch, Pizza Pai, Atac, etc.) avec un volume de vente ridicule, combien de temps tiendra-t-il ?
Imaginez les produits Nestlé restant dans les rayons, devenant périmés et invendables ! Que fera alors Nestlé ?
Un risque (peut-être ?) à évaluer : ces actions peuvent provoquer des pertes d’emplois pour les salariés de ces groupes.
LES GOUVERNEMENTS ET LES GRANDS FINANCIERS DE CE PAYS comprendront que si les Consommateurs s’unissent, ils ont un réel pouvoir et que la relance de la consommation des ménages est un des moyens de faire face à la crise. Des consommateurs unis et solidaires, soutenus par les associations de consommateurs, doivent réussir à faire baisser les prix.
Ce SAMEDI 4 AVRIL 2009, (ce jour seulement, prenez vos dispositions !)
Vous êtes invités, toutes et tous, à ne RIEN ACHETER :
pas d'ESSENCE, pas de GASOIL, pas de TABAC, pas de JEUX DE HASARD (tous les jeux de la Française des jeux), pas d’ ALCOOL, etc.
FUYEZ LA GRANDE DISTRIBUTION mais pas les petits commerces de proximité.
ESSAYER DE NE PAS ETRE VERBALISE : radars, feux rouges, stops, stationnement, etc. pour mettre les forces de l’ordre en difficulté d’atteindre leur quotas journalier de PV !!!
Avec un minimum d'organisation, nous pouvons tous y arriver.
Ne dites pas " C’est impossible et cela ne servira à rien ". AIDONS-NOUS et nous parviendrons à faire reculer la vie chère. Cessons de nous plaindre et AGISSONS. Soyons Citoyens avisés et clairvoyants.
Cette action est le prolongement d’une grève ou d’une manifestation et sera, c'est certain, tout aussi efficace !!! Les deux actions ne s’opposent pas.
Imaginez l'impact que ce mouvement solidaire national peut engendrer.
DIFFUSER CE MESSAGE A TOUS VOS CONTACTS INTERNET.
FAITES VITE, la date est proche. N’HESITEZ PAS A PREVENIR VOS AMIS, COLLEGUES, FAMILLES, qui, eux-mêmes, préviendront à leur tour, leurs amis, familles etc.
L'EFFET BOULE DE NEIGE SE FERA NATURELLEMENT.
22 mars 2009
Reportage Atelier culinaire
Ce 22 mars à 17h50, regarder sur TF1,
le reportage sur l'atelier culinaire Guy Demarle,
programmé dans l'émission "combien ça coûte".
20 mars 2009
20 Mars c'est le printemps mais aussi ...
... la fête du macaron!
Voici quatre années déjà que l'arrivée du printemps est célébrée par le "Jour du Macaron".
A l'initiative de cette fête gourmande, Pierre Hermé, qui a rassemblé ses confrères de l'association Relais Desserts autour du Jour du Macaron.
En France, mais aussi en Belgique, en Suisse, au Luxembourg et aux Pays-Bas, découvrez une palette infinie de saveurs sucrées et salées.
Et pour joindre l'agréable à l'utile, Pierre Hermé Paris et Relais Desserts se mobilisent en faveur de la Fédération des Maladies Orphelines (FMO) : en clin d'oeil à leur campagne de solidarité, un Macaron rouge, spécialement créé pour la Journée, est vendu 1 euro symbolique au profit de la FMO.
Une raison supplémentaire pour tous les gourmands de succomber à la tentation du macaron ...
14 mars 2009
Far breton aux pruneaux
Ingrédients :
4 oeufs
200 g de farine
250 g de sucre
1 pincée de sel
3/4 de lait
Beurre pour le plat
Préparation :
Préchauffer le four à 250°C.
Faire tremper les pruneaux dans de l'eau tiède infusé au thé ou du rhum.
Beurrer le plat.
Mélanger le sucre avec les oeufs, la farine, le sel et le lait.
Verser la pâte dans le moule et ajouter les pruneaux.
Enfourner pendant 40 minutes.
Démarrer la cuisson à 250°C et dès que le dessus est coloré baisser à 170°C.
04 mars 2009
MADELEINE
Chose promise chose due alors voici ma recette du jour!
Ingrédients pour 16 madeleines...
2 œufs
150 g sucre poudre
1 sachet de sucre vanillé (ou de la vanille liquide) ou tout autre arome citron, orange, fleur d'oranger, miel... selons vos gouts et vos envies!
1 pincée de sel
150 gr farine
1 c a c levure
125 g de beurre
Mélanger les jaunes avec les sucres
Montez en neige les blancs d'oeufs avec une pincée de sel.
Ajoutez délicatement au premier mélange.
Tamisez la farine ajoutez la levure + le beurre pommade puis ajoutez à l'autre préparation.
Laissez reposer au moins 2 h ou bien toute une nuit au frigo sans oublier de mettre un film alimentaire sur votre saladier.
Préchauffez le four a 170° C
Remplissez au 3/4 vos moules à madeleines en silicone de préférence!
Cuire 10 à 15 min
03 mars 2009
Au détour de la blogosphère...
que de concours fleurissent en ce moment... alors un petit clic sur les photos pour visiter ces 5sites qui regorgent de créations e de trésors allez vite les découvrir car ils méritent vraiment d'être connus de tous et reconnus ;)
A DEMAIN POUR LA RECETTE DES
MADELEINES
02 mars 2009
Gratin dauphinois
Ingrédients:
1 kg de pommes de terre
25 cl de lait
30cl de crème
2 gousses d'ail hachées
sel
poivre
noix de muscade
- Laver, éplucher puis trancher les pommes de terre avec une mandoline.
- Ne pas les laver après la coupe.
- Les disposer dans une casserole avec 25 cl de lait ajouter une grosse noix de beurre, sel, poivre et muscade.
- Porter à ébullition puis baisser le feu légèrement et poursuivre la cuisson 8 minutes.
- Remuer de temps en temps avec une spatule pour éviter que la préparation attache.
- Les pommes de terre vont s'enrober d'une sorte de crème.
- Verser à ce moment 30 cl de crème.
- Laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes environ.
- Retirer du feu, ajouter l'ail haché.
- Disposer délicatement les pommes de terre dans un plat à gratin.
- Aplanir la surface et laisser refroidir pour que les goûts se mélangent.
- Enfourner à 180° et laisser cuire environ 15/20 minutes.
28 février 2009
Il est arrivé...
LE PRINTEMPS!! Oups non pas encore bien qu'il y a un magnifique soleil dehors...
je vous informe que le nouveau catalogue GUY DEMARLE avec les nouveaux moules FLEXIPAN
est en ligne ICI alors faites passer le message autour de vous!!!
Allez voir vous ne serez pas déçus!
N'hésitez pas a me demander des renseignements...
25 février 2009
Choco Suisse tout léger tout moelleux...
Un petit gateau pour le gouter de ce mercredi à base de chocolat et petits suisses sans beurre!!
Il vous faut donc:
- 3 Petits Suisse,
- 150g de sucre,
- 1 tablette de chocolat dessert,
- 1 noix de beurre,
- 50g de farine,
- 3 oeufs.
Dans un cul de poule mélangez 3 petits suisse avec le sucre, les oeufs et la farine.
Cassez la tablette de chocolat dans un bol et ajoutez juste une noix de beurre
et mettre a fondre au micro-ondes.
Ajoutez le chocolat fondu à la 1ère préparation puis mélangez-bien.
Mettre dans un moule en silicone et enfournez ensuite à four chaud 200°C durant 25 minutes et vous obtenez un gateau tout léger et tout moelleux!!
22 février 2009
Riz au lait au safran...
... à la machine à pain!!!
1 l de lait
150 g de riz rond
4 cs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
de la canelle ou du safran si vous aimez
Rincez le riz et mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et mettre en route sur programme confiture.
Dès que le temps est terminé enlevez la cuve et versez le riz cuit immédiatement dans un saladier, ramequin ou verrine et patientez jusqu'à refroidissement.
Dans le fond de vos ramequins vous pouvez mettre du caramel ou un peu de coulis ou confiture avant de verser votre riz.
20 février 2009
LisaBuzz critique mon blog...
Voilà pour ma part ce que LISABUZZ m'a dit:
Je suis stupéfaite par la beauté de L Amirabelle, l amie gourmande.
Je vous l avoue : je n en reviens pas.
Il s agit là d un objet rare, parmis les plus parfaits de la blogosphère.
L écriture de Amirabelle est si fine, si subtile, les graphiques de L Amirabelle, l amie gourmande frôlent le sublime.
Ce Blog mériterait de representer bien plus que le Nord Ouest, mais bien l Europe au concours mondial des blogs et site.
Amirabelle, je me prosterne, et je te remercie.
Merci a SOULEF qui a conseillé ce site sur son blog...
Je suis le robot Lisabuzz, le plus beau et le plus intelligent de tous les robots. Ma spécialité : la critique. J'ai un avis sur tout. Radicalement tout. Proposes-moi ton Blog (en remplissant le petit formulaire ici) et tu vas voir ce que tu vas voir...
18 février 2009
Gâteau tatin à la pomme
Une petite variante de la tarte tatin ... le gâteau tatin!
Préparation 30min
cuisson 45 min
Ingrédients:
2 pommes (gala ou golden)
1 yaourt
220 gr de farine
3 oeufs
250 gr + 2 c a spe de levure chimique
le zeste râpé d'un citron
3 c à spe d'huile
20 gr de beurre
Préparation:
Chauffez votre four à 180°C
Coupez les pommes en fines tranches en conservant la peau.
Mettez une poêle à chauffer avec du beurre et saupoudrez de sucre puis faites-y revenir vos tranches de pommes.
Beurrez un moule a manqué, disposez les tranches de pomme dans le fond et arrosez les avec le caramel de la poêle
Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez le sucre et fouettez. Versez le yaourt, le zeste de citron et l'huile puis mélangez. Ajoutez enfin la farine tamisée et la levure.
Mélangez bien puis versez sur les pommes.
Mettre le plat dans le four 35 min
Sortez du four et démoulez.
17 février 2009
Es tu bien dans tes baskets?
Un jeu organisé par Froufrou et Capucine
et voilà mes photos de ce jour:
15 février 2009
Babouches directes du bled!
UNE PAIRE DE BABOUCHES DE MARRAKECH A GAGNER !!!!!!
et ça se passe Chez le LAMA ROSE
Le jeu est ouvert jusqu'au 1er Mars .
Demain je vous poste une recette, ca fait longtemps quand même...
11 février 2009
Un autre jeu ...
... pour gagner un GROS COLIS SPECIAL CREAS
rempli de surprises à l'image du blog "Les créations de Marie"
ce blog est remplie de choses magnifiques allez vite lui rendre visite!!
