Articles populaires – L'Amirabelle

28 octobre 2008

Cookies aux Carambars ***

Ingrédients: 80 gr de chocolat80gr de beurre2 oeufs80 gr de cacao en poudre80 gr de farine1 sachet de levure16 caramels tendres Préchauffer le four a 175°CMélanger le chocolat et le beurre faire fondre Couper 8 carambars en petits morceaux Mélanger les...

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Tags: gâteaux, chocolat

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23 octobre 2008

Pain perdu aux pommes

Une recette des mercredi après midi de mon enfance chez ma grand mère.Avec un pain de 2 livres...Ici avec le reste d'un pain moulé datant de 2 jours Ingrédients: 6 tranches de pain rassis2 oeuf10 cl de lait20 cl de crème fraiche 1 sachet de sucre vanillé1/2...

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Tags: goûter, pommes

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18 octobre 2008

Brochettes de boeuf marinées

Un morceau de boeuf coupé en dés2 cuillères a soupe de sauce soja1 morceau de de gingembre frais épluché et écrasé2 gousses d'ail pelées et écrasé melanger le tout dans un saladier recouvrir d'un célophane et mettre au moins 2h ou mieux une nuit entière...

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Tags: boeuf, marinade

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20 septembre 2008

Sardines à la Chermoula

Mon mari avait décidé de cuisiner ce soir alors voila sa recette: Pour 4 personnes 400 gr de sardines1/2 bouquet de coriandre4 gousses d'aille jus d'1/2 citron1 c a c de cumin1 c a c de paprika1 pincée de safran2 c a spe d'huile d'olivehuile d'arachide...

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Tags: poisson, cuisine marocaine

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27 octobre 2008

Paëlla (à ma façon...)

INGREDIENTS Plat pour 6 personnes - 350 g de riz long - 1 demi verre d'huile d'olive - 2 poivrons rouges - 4 cuisses de poulet - 1 chorizo - 12 crevettes moyennes- 6 noix de saint jacques - 1 litre de moules - 200g de calamars - 350g de riz long - 3 gousses...

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Tags: poisson

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1 octobre 2008

Aïd El Fitr

Bonne fête de l’Aïd à tous les musulmans L’Aïd de la fin du Ramadan Le jeûne se termine par une fête qui est l’une des principales fêtes religieuses de l’islam et qui porte le nom de " aïd-el-fitr " fête de la rupture, ou " aïd-es-saghir " : petite fête...

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Tags: ramadan

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3 octobre 2008

TAG # 3

Merci à NANETTE d'avoir pensé à moi pour ce tag Voici les règles à suivre pour ce tag: -Ajouter le logo sur le blog-mettre le lien de la personne qui vous à tagguée-désigner 7 de vos blogs préférés et les prévenir Les 7 blogs que je choisis: Ma Cabane...

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Tags: Tag

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28 juin 2008

La crème anglaise

Faire bouillir un demi-litre de lait dans une casserole avec une gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé. Dans un cul de poule, battre avec un fouet 4 jaunes d'oeufs avec 75 g de sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Verser le lait...

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4 mai 2008

Fondants au chocolat

Je n'ai pas été très présente ces derniers temps car entre les vacances scolaires, les week ends, les invitations de dernières minutes, mon anniversaire, celui de ma fille, celui de ma mère et le mariage d'Aurore & Phil ... Me revoilà avec une recette...

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25 février 2009

Choco Suisse tout léger tout moelleux...

Un petit gateau pour le gouter de ce mercredi à base de chocolat et petits suisses sans beurre!! Il vous faut donc: - 3 Petits Suisse, - 150g de sucre, - 1 tablette de chocolat dessert, - 1 noix de beurre, - 50g de farine, - 3 oeufs. Dans un cul de poule...

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26 octobre 2008

Pâte de coings

Mon mari vient de rentrer du maroc avec dans ses bagages des coings destinés a faire des tajines mais bon j'avais trop envie de tester la recette des pâtes de coings!! alors voilà ce partage même si c'est très long a faire ca en vaut vraiment la peine!!...

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Tags: plaisir

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24 octobre 2008

NEMS

la recette vient du blog de mon amie NANETTE INGREDIENTS 2 champignons noirs parfumés au préalable trempés dans l'eau pour les réhydrater des champignons noirs chinois crevettes 2 carottes rapées que l'on presse pour extraire un peu le jus (100 gr) 3...

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Tags: entrée

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31 août 2008

Ramadan 2008

La mosquée de Paris a fixé le 1er jour du mois de Ramadan 1429 au lundi 1er septembre 2008 L'Islam est la 2ème religion du monde et la 2ème de France. Le mot Islam signifie Soumission en arabe et repose sur la croyance en un Dieu unique Allah. Dans la...

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Tags: ramadan

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3 juin 2008

Petits flans de courgette & Boursin

INGREDIENTS 1 Boursin Ail & fines herbes 150 Gr 3 oeufs 500 gr de courgettes Laver les courgettes, les couper en cubes et les ébouillanter une dizaine de mn. Bien égoutter dans la passoire.Dans le cul de poule, mélanger le boursin et les oeufs puis assaisonner...

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3 février 2009

Chut ne le dites à personne...

Je vais vous dévoiler la seule, l'unique, la véritable recette des cookies! Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) : - 250 g de farine - 125 g de sucre de canne roux (ou de la cassonade) - 1 sachet de sucre vanillé...

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27 novembre 2009

Aïd El Kebir 2009

« Taqabbal Allâhu minnâ wa minkum » (qu’Allâh agrée nos bonnes actions et les vôtres) Ingrédients pour les M'hancha 250 g d'amandes125 gr de sucre en poudre3 cuillères de beurre fondu1/2 cuillère a café de cannelle4 cuillères a café d'eau de fleurs d'oranger...

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18 janvier 2009

Il y a 6 ans déjà...

ma fille Kamélia est née à 01h30 51 cms et 3kgs 780 pour notre plus grand bonheur et aujourd'hui c'est une pestouille pleine de qualités avec 2 dents de lait de tombées et en mode chipie! Nous avons fêté son anniversaire comme il se doit ...en plus ma...

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23 avril 2009

une nuit dans les arbres?

Je suis abonnée a quelques newsletter et je visite dès que je peux les blogs et je biens de trouver chez http://artdesanges.canalblog.com/ cet article que je recopie tout simplement... TITRE : Gagnez une nuit dans les arbres Qui n'a pas un jour rêvé de...

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3 décembre 2008

Mystère

Mon prochain post concerne cette photo: Mais qu'est ce que c'est?? EDIT Pour répondre à vos commentaires: CHRIS non ce n'est pas une tache & ce n'est pas de l'huile... HANANE oui la photo est déformée...SOMAZ non cela n'a aucun rapport avec Noël, mais...

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31 décembre 2008

Bonne et heureuse nouvelle année 2009

Tout d'abord MERCI à vous, qui passez régulièrement sur ce blog, MERCI pour vos commentaires, vos mails et votre soutien... j'espère qu'en cette nouvelle année vous serez tout aussi fidèle et continuerez a venir ici! Voilà les traditionnels voeux... pour...

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6 novembre 2008

AF Touch Cuisine

Mon blog a été accepté pour participer au concours AF Touch Cuisine. Ce concours vise à élire les 10 blogs culinaires préférés des visiteurs de ce site. Je n'ai aucune chance d'être dans ce classement mais bon ca me motiveras a partager d'autres recettes...

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29 juin 2008

Ailes de poulet Marinées.

24 ailes de poulet5 gousses d'ail écrasées (et dégermées!)3/4 de verre à moutarde de sauce soja1 cuillère à café de sucre en poudre Couper le plus petit bout et détacher les 2 autresDans un saladier mélanger tout les ingrédients.Ajouter les ailes et bien...

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9 avril 2008

Nouvelle recette ?

Un délice que mes pestouilles adooooooooorent ! CARAMEL AU BEURRE SALE Ingrédients : 100 gr de sucre en poudre 20 gr de beurre 15 cl de crème liquide Réalisation du caramel a sec : Dans une casserole antiadhésive faire fondre a feu moyen le sucre afin...

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29 mars 2008

Gateau au chocolat Micro Ondes

voici une recette facile, rapide et délicieuse : ingrédients : 125 g de chocolat 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuil à spe de créme fraiche mettre le chocolat dans un plat allant au micro-onde (un grand bol)...

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3 avril 2008

Tarte Grand Mère

Préparation : 10 mn Cuisson : 20 min four à 180°C Ingrédients : - 3 ou 4 pommes - 1 pâte feuilletée- 2 oeufs - 25cl crème liquide - 1 sachet de sucre vanillé ou de la canelle - 50gr de sucre - 30 gr d'amandes effilées - 10 gr de sucre glace Préchauffer...

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