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L'Amirabelle

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18 février 2010

Cake au caramel

Cake au caramel
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de caramel liquide1 yaourth ou 1 pot de fromage blanc2 oeufs150 gr de farine1/3 de sachet de levure chimique10 cl d'huile de tournesol160 gr de sucre semoule Préchauffez le four à 180°CDans un saladier, fouettez les oeufs...
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1 février 2010

Fête de la cuisine

Fête de la cuisine
Et si la Cuisine devenait une fête ? Passionnés de cuisine, simples amateurs ou gourmands, unissez-vous ! L’histoire d’une mobilisation pour créer une Fête nationale et populaire de la Cuisine. Il était une fois la Fête de la Cuisine… C’est un peu comme...
31 janvier 2010

Pancakes à la canadienne

Pancakes à la canadienne
Un clin d'oeil a FAYROUZE la plus canadienne des marocofrançaise qui lors de son court séjour en France m'a ramené des produits de chez elle là bas donc je vous partage la 1ere recette que j'ai réalisé pour gouter le sirop d'érable!! Ingrédients 190 g...
22 janvier 2010

SPRITZ pour 750g.com Action pour HAÏTI

SPRITZ pour 750g.com Action pour HAÏTI
750 grammes apporte son soutien à Action contre la Faim pour Haïti.Pour chaque recette déposée sur le site d'ici dimanche 24 janvier, minuit, 750 grammes reversera 5 euros par recette déposée.1 recette = 5 euros5 recettes = 25 euros L'objectif est de...
6 janvier 2010

Galette des rois "légère"

Galette des rois "légère"
Galette des rois aux amandes et poires 2 pâtes feuilletées, 25cl de lait écrémé, 3 jaunes d'œufs, 50g de sucre, 20g de farine, 80g de poudre d'amande, 1cuillerée à café d'extrait d'amande amère, 1 poire ferme, 1 fève Préchauffez le four à 200°. Faites...
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4 janvier 2010

Basboussa

Basboussa
Une recette trouvé chez NATT Ingrédients: - Une boite de lait concentré sucré- 1 oeuf- 1/4 de tasse d'huile- 1 tasse et demie de semoule fine - 1 c à café rase de levure chimique- 1 c a café d'extrait de vanille liquide(Pour info 1 tasse = 125gr) Sirop:...
1 janvier 2010

Bonne et Heureuse Année 2010

Bonne et Heureuse Année 2010
Je vous souhaite 2 semestres de chance,4 saisons de prospérité,12 mois de bonne santé,26 quinzaines de joie,52 semaines de succès,365 jours d'amitié et 8760 d'heures de bonheur!!!
24 décembre 2009

Joyeux Noël 2009

Joyeux Noël 2009
20 décembre 2009

Cake aux deux saumons et aux poireaux

Cake aux deux saumons et aux poireaux
Ingrédients 75 gr de saumon frais75 gr de saumon fumé2 blancs de poireaux5 brins de ciboulette ciselée3 oeufs150 gr de farine1 sachet de levure chimique100 gr de gruyère râpé12,5 cl de lait entier8 cl d'huile de tournesol10 gr de beurrepoivre Préchauffez...
12 décembre 2009

Bonne Chance à vous!

Bonne Chance à vous!
Je reviens d'un petit séjour à la clinique alors pas de recettes cette semaine mais quelques concours sur la blogosphère... on peut tenter notre chance avant Noël!! " Des lutins a gagner chaque jour! iL suffit d'être la 1ère a déposer un commentaire je...
4 décembre 2009

Le saucisson...

Le saucisson...
Le saucisson au chocolat!! Il faut:150 gr de chocolat noir 50 gr de beurre10 sablés au chocolat (ici c'est des Mc Vitie's original chocolat au lait)150 gr de noix (ici c'est des noix de pécan)et du papier sulfurisé, du sucre glace et de la ficelle de...
3 décembre 2009

Le mouskoutchou...au chocolat!!!

Le mouskoutchou...au chocolat!!!
Suite à un petit jeu sur un forum culinaire c'est la recette de DOUDA qui a remporté ce sondage donc chaque membre devait réaliser cette même recette. Pour 8 personnesPréparation 10 mnCuisson 30/35mn Ingrédients: 5oeufs20cl de lait20g d'amandes effilées...
29 novembre 2009

Tarte bourdaloue

Tarte bourdaloue
Pour la pate sucrée250 gr de farine125 gr de beurre pommade125 gr de sucre glace1 oeuf1 pincée de sel ou une pâte sablée prête à l'emploi... Pour la garniture4 à 5 poires fraîches épluchées coupées en 4 cuites à la vapeur 10 min. (ou 1 boite de poires...
27 novembre 2009

Aïd El Kebir 2009

Aïd El Kebir 2009
« Taqabbal Allâhu minnâ wa minkum » (qu’Allâh agrée nos bonnes actions et les vôtres) Ingrédients pour les M'hancha 250 g d'amandes125 gr de sucre en poudre3 cuillères de beurre fondu1/2 cuillère a café de cannelle4 cuillères a café d'eau de fleurs d'oranger...
24 novembre 2009

Madeleines aux 9 légumes

Madeleines aux 9 légumes
Une recette qui est devenue la spécialité de ma pestouille Inès 9 ans... elle fait la recette toute seule et double souvent les quantités d'ailleurs. C'est une recette qu'elle avait trouvé au rayon soupe et qu'on a testé et depuis qui est adopté chez...
21 novembre 2009

Petites crèmes au nutella

Petites crèmes au nutella
Une recette testée que j'ai trouvé Là et qui est DIVINE (a tester de toute urgence!!) Ingrédients (pour 4 petits ramequins) - 3 jaunes d'oeufs- 15 g de sucre- 60 g de nutella- 30 cl de crème liquide Préparation :Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à...
20 novembre 2009

Fondant au chocolat "0% de complexe"

Fondant au chocolat "0% de complexe"
bah oui meme pas de beurre dans la recette!! Une recette qui a déjà fait le tour de la blogosphère mais que j'ai découvert sur un nouveau forum culinaire Khobz Dar grâce à Madjy d'après une recette de Lavande du blog "Lignes et Papilles" je vous dis les...
18 novembre 2009

Tiramisu à la crème de marron

Tiramisu à la crème de marron
Chose promise, chose due ma ♥ LuLu ♥ 1 boîte de biscuits Thé de Lu4 oeufs250 gr de mascarpone50 gr de sucre en poudre180 gr de crème de marronun bol de café ou un bol de lait tiède avec 1 cuillère du chocolat en poudre Préparation Séparer les blancs des...
15 novembre 2009

Tarte Rustique

Tarte Rustique
Merci à ELVIRA qui se reconnaitra ;) 1 rouleau de pâte brisée ( moi j'utilise de la pâte feuilletée car je préfère... )600 g de pommes de terre 10 cl de crème 1 camembert 100 g de beurre persil sel et poivre Faites précuire les pommes de terre 10 minutes...
15 novembre 2009

De retour...

De retour...
après une très longue absence... Merci pour votre soutien, vos coms, vos mails... merci de demander des nouvelles et de vous inquiéter de ce silence! Et merci à celles qui m'ont motivé a reprendre ce blog et de partager quelques instants de mon quotidien...
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