L'Amirabelle

HellO ! Je vous invite dans ma cuisine et + ... si affinités lol

28 février 2010

Lasagne Primaverde

Lasagnes aux épinards Garniture1kg d'épinards frais ou surgelés2 boites de ricottades feuilles de lasages sèche pré-cuite1 oignonsel poivre Pour la béchamel je la prépare au micro ondes... donc vite fait bien fait lol et je ne l'ai jamais raté avant quand c'était dans la casserole il y avait toujours des grumeaux! Ingrédients 2 c.à table (30 ml) de beurre 2 c.à table (15 g) de farine 1 tasse (250 ml) de lait Un peu de noix de muscade râpéSel et poivre 1. Verser le beurre dans un bol allant au four à... [Lire la suite]
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27 février 2010

Pain de thon

Ingrédients pour 6 personnes1 boite de thon de 400 gr4 oeufs battuspersil haché1 c a spe de vinaigre de vin moutarde3 c à spe d'huile d'olive2 c à spe de farine1 sachet de levure chimique1 petite boite de concentré de tomatessel et poivre Préparation 5 mnCuisson 30 mn Recette: Mettre la farine et la levure dans 1 cul de poule.Ajoutez les oeufs et mélangez puis le vinaigre ou la moutarde le persil haché l'huile le sel et le poivre.Ecraser le thon dans son jus et le verser dans le mélange. et pour finir ajouter le... [Lire la suite]
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15 novembre 2009

Tarte Rustique

Merci à ELVIRA qui se reconnaitra ;) 1 rouleau de pâte brisée  ( moi j'utilise de la pâte feuilletée car je préfère... )600 g de pommes de terre 10 cl de crème 1 camembert 100 g de beurre persil sel et poivre Faites précuire les pommes de terre 10 minutes à l'eau salée. Pelez et coupez-les en rondelles fines.Préchauffez le four thermostat 7 (210°C). Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur une plaque. Piquez à la fourchette. Etalez-y la crème, le camenbert en lamelles, puis les pommes de terre. Salez, poivrez;Faire... [Lire la suite]
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