L'Amirabelle

HellO ! Je vous invite dans ma cuisine et + ... si affinités lol

11 octobre 2010

Papillotes de poulet

Mais qu'est ce que c'est que ça??? Un petit sachet plié en pleins de fois... scotché de rouge... Et ça vous connaissez??                               1) Déposez la viande dans le sachet de cuisson. Mettez de côté l’attache pour fermer le sac.Saupoudrez avec le mélange d’épices. Inutile de saler.Refermer ensuite le sac avec l’attache2) Secouez délicatement pour répartir les épices et déposez le sac dans un plat allant... [Lire la suite]
Posté par amirabelle à 21:27 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,

20 décembre 2009

Cake aux deux saumons et aux poireaux

Ingrédients 75 gr de saumon frais75 gr de saumon fumé2 blancs de poireaux5 brins de ciboulette ciselée3 oeufs150 gr de farine1 sachet de levure chimique100 gr de gruyère râpé12,5 cl de lait entier8 cl d'huile de tournesol10 gr de beurrepoivre Préchauffez le four à 180°CCoupez le saumon fumé en lamelles et le saumon frais en dés.Lavez et émincez les blancs de poireaux, puis faites les revenir dans une poêle avec le beurre pendant 15 min à feu douxDans un saladier fouettez les oeufs avec la farine et la levure. Ajoutez l'huile... [Lire la suite]
Posté par amirabelle à 14:15 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 novembre 2009

Madeleines aux 9 légumes

Une recette qui est devenue la spécialité de ma pestouille Inès 9 ans... elle fait la recette toute seule et double souvent les quantités d'ailleurs. C'est une recette qu'elle avait trouvé au rayon soupe et qu'on a testé et depuis qui est adopté chez nous!        Ingrédients pour 10 madeleines environ 30 gr de potage déshydraté "moulinée 9 légumes" MAGGI50 gr de farine2 oeufs50 ml de lait5 c a spe d'huile de tournesol1/2 sachet de levure10 gr de beurrePréchauffez le four Th 6Dans un saladier... [Lire la suite]
Posté par amirabelle à 20:46 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,