L'Amirabelle

HellO ! Je vous invite dans ma cuisine et + ... si affinités lol

21 novembre 2009

Petites crèmes au nutella

Une recette testée que j'ai trouvé Là et qui est DIVINE  (a tester de toute urgence!!) Ingrédients (pour 4 petits ramequins)- 3 jaunes d'oeufs- 15 g de sucre- 60 g de nutella- 30 cl de crème liquide Préparation :Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à blanchissement, ajouter le nutella et la crème liquide, bien mélanger. Mettre la préparation dans des ramequins. Cuire pendant une heure au bain marie dans un four préchauffé à 150°C (th5). Mettre au frais 2 heures min Les photos sont signées SissoU alias... [Lire la suite]
Posté par amirabelle à 19:15 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

20 novembre 2009

Fondant au chocolat "0% de complexe"

bah oui meme pas de beurre dans la recette!! Une recette qui a déjà fait le tour de la blogosphère mais que j'ai découvert sur un nouveau forum culinaire Khobz Dar grâce à Madjy d'après une recette de Lavande du blog "Lignes et Papilles" je vous dis les sources de cette succulente recette qui a été apprécié chez nous! Pour un moule rond de 20cm de diamètre:100 g de fromage blanc à 0%250 g de chocolat noir15 g de maïzena4 œufs35 g de sucre roux rapadura1 pincée de selMettre le chocolat à fondre au bain marie... [Lire la suite]
Posté par amirabelle à 14:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
15 novembre 2009

Tarte Rustique

Merci à ELVIRA qui se reconnaitra ;) 1 rouleau de pâte brisée  ( moi j'utilise de la pâte feuilletée car je préfère... )600 g de pommes de terre 10 cl de crème 1 camembert 100 g de beurre persil sel et poivre Faites précuire les pommes de terre 10 minutes à l'eau salée. Pelez et coupez-les en rondelles fines.Préchauffez le four thermostat 7 (210°C). Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur une plaque. Piquez à la fourchette. Etalez-y la crème, le camenbert en lamelles, puis les pommes de terre. Salez, poivrez;Faire... [Lire la suite]
Posté par amirabelle à 16:15 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
26 octobre 2008

Pâte de coings

Mon mari vient de rentrer du maroc avec dans ses bagages des coings destinés a faire des tajines mais bon j'avais trop envie de tester la recette des pâtes de coings!! alors voilà ce partage même si c'est très long a faire ca en vaut vraiment la peine!! Voyez par vous mêmes... Ingrédients: 1kg de coings mûrs même poids de sucre cristallisé que de pulpe obtenue le jus d'un petit citron Frottez les coings avec un torchon pour retirer le duvet cotonneux et lavez les à l'eau.Coupez en... [Lire la suite]
Posté par amirabelle à 16:08 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :