L'Amirabelle

HellO ! Je vous invite dans ma cuisine et + ... si affinités lol

06 septembre 2008

Beghrirs (Crêpes Mille Trous)

Ingrédients: 750 g de semoule fine250 g de farine10 g de levure sèche 1 oeuf1 pincée de sel1.250 l d'eau tièdeMettre l'eau puis rajouter les autres ingrédients, mixer le tout.Laisser la pâte se reposer au moins 2 h  ou préparer la veille pour le lendemain.Mettre à chauffer une petite poêle anti adhésive. Verser une louche de pâte dans la poêle chaude et vous voyez apparaître les trous!Ne pas retournez la crêpe et ne pas faire colorer. Laissez refroidir sur un torchon, ne pas les empiler tant qu'elles sont tièdes... [Lire la suite]
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03 septembre 2008

Pancakes

Dans un mixeur, mélanger les œufs, la banane coupée, la farine, le sucre vanillé, le lait et le beurre.Verser une louche de pâte d'un cercle de 10 cm de diamètre environ dans une poêle préalablement huilée et bien chaude. Laisser cuire jusqu'à ce que la face du pancake soit dorée. Retourner et faire cuire l'autre face. 250 g de farine 3 œufs 50 cl de lait1 banane 1 sachet de sucre vanillé 30 g de beurre fondu2 cuillères à soupe d'huile
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