INGREDIENTS: PATE 150 g de farine 75 g de beurre 1 pincée sel 2 pincées sucre eau CARAMEL 30 g de beurre 70 g de sucre GARNITURE 4 belles pommes reinettes ou canadasucre vanillé, canelle ou gingembre...2 cuillères a soupe de beurre Mettre le sucre, le...