L'Amirabelle

HellO ! Je vous invite dans ma cuisine et + ... si affinités lol

18 février 2010

Cake au caramel

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de caramel liquide1 yaourth ou 1 pot de fromage blanc2 oeufs150 gr de farine1/3 de sachet de levure chimique10 cl d'huile de tournesol160 gr de sucre semoule Préchauffez le four à 180°CDans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez le yaourt puis la farine et la levure.Mélangez. Incorporez l'huile petit à petit: la pâte doit être lisse et sans grumeaux.Ajoutez le caramel et mélangez.Versez le tout dans le moule et mettez au four pendant 45... [Lire la suite]
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01 février 2010

Fête de la cuisine

Et si la Cuisine devenait une fête ?Passionnés de cuisine, simples amateurs ou gourmands, unissez-vous !L’histoire d’une mobilisation pour créer une Fête nationale et populaire de la Cuisine. Il était une fois la Fête de la Cuisine… C’est un peu comme un conte de fées qu’est née cette idée à la fois folle et en même temps évidente de lancer un Fête de la Cuisine. Pas de ces fêtes institutionnelles, techniciennes ou élitistes. Non, cette fête pour tous et par tous est née dans l’esprit d’un jeune créateur culinaire :... [Lire la suite]
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31 janvier 2010

Pancakes à la canadienne

Un clin d'oeil a FAYROUZE la plus canadienne des marocofrançaise qui lors de son court séjour en France m'a ramené des produits de chez elle là bas donc je vous partage la 1ere recette que j'ai réalisé pour gouter le sirop d'érable!! Ingrédients 190 g de farine 4 cuillères à café de levure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 30 cl de lait 1 œuf 45 g de beurre fondu Recette: 1. Dans un grand bol,... [Lire la suite]
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22 janvier 2010

SPRITZ pour 750g.com Action pour HAÏTI

750 grammes apporte son soutien à Action contre la Faim pour Haïti.Pour chaque recette déposée sur le site d'ici dimanche 24 janvier, minuit, 750 grammes reversera 5 euros par recette déposée.1 recette = 5 euros5 recettes = 25 eurosL'objectif est de récolter 5000 euros pour Action contre la Faim.Faites passer le message sur vos blogs et déposer une ou plusieurs recettes, bien sûr !Pour déposer une recette, c'est par ici :http://www.750g.com/votre_recette_pour_haiti.htm Voilà ma contribution: 200 gr de... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

Galette des rois "légère"

Galette des rois aux amandes et poires 2 pâtes feuilletées, 25cl de lait écrémé, 3 jaunes d'œufs, 50g de sucre, 20g de farine, 80g de poudre d'amande, 1cuillerée à café d'extrait d'amande amère, 1 poire ferme, 1 fève Préchauffez le four à 200°. Faites chauffez le lait. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait bouillant sur l'appareil et remettez à chauffer doucement en remuant pour obtenir une crème pâtissière.Hors du feu, ajoutez l'extrait d'amande amère et la... [Lire la suite]
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04 janvier 2010

Basboussa

Une recette trouvé chez NATT Ingrédients: - Une boite de lait concentré sucré- 1 oeuf- 1/4 de tasse d'huile- 1 tasse et demie de semoule fine - 1 c à café rase de levure chimique- 1 c a café d'extrait de vanille liquide(Pour info 1 tasse = 125gr) Sirop: - 3 tasses d'eau- 1 tasse de sucre- 2 c à soupe de miel liquide- 2 c à soupe de fleur d'oranger Versez dans un cul de poule le lait concentré l'oeuf puis l'huile et la vanille. Mélangez.Ajoutez la semoule et la levure et bien mélanger. Huilez un plat carré ou... [Lire la suite]
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01 janvier 2010

Bonne et Heureuse Année 2010

Je vous souhaite 2 semestres de chance,4 saisons de prospérité,12 mois de bonne santé,26 quinzaines de joie,52 semaines de succès,365 jours d'amitié et 8760 d'heures de bonheur!!!
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24 décembre 2009

Joyeux Noël 2009

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20 décembre 2009

Cake aux deux saumons et aux poireaux

Ingrédients 75 gr de saumon frais75 gr de saumon fumé2 blancs de poireaux5 brins de ciboulette ciselée3 oeufs150 gr de farine1 sachet de levure chimique100 gr de gruyère râpé12,5 cl de lait entier8 cl d'huile de tournesol10 gr de beurrepoivre Préchauffez le four à 180°CCoupez le saumon fumé en lamelles et le saumon frais en dés.Lavez et émincez les blancs de poireaux, puis faites les revenir dans une poêle avec le beurre pendant 15 min à feu douxDans un saladier fouettez les oeufs avec la farine et la levure. Ajoutez l'huile... [Lire la suite]
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12 décembre 2009

Bonne Chance à vous!

Je reviens d'un petit séjour à la clinique alors pas de recettes cette semaine mais quelques concours sur la blogosphère... on peut tenter notre chance avant Noël!! " Des lutins a gagner chaque jour! iL suffit d'être la 1ère a déposer un commentaire je viens juste de tenter ma chance pour aujourd'hui!Lutins de noël et paillettes... cliquez ICI " Concours...pour gagner une toile de Miss Bric à Brac Cliquez ICI ! Jeux concours "adopte moi" cliquez ICI Free GAME cliquez ICI ... [Lire la suite]
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