L'Amirabelle

HellO ! Je vous invite dans ma cuisine et + ... si affinités lol

24 septembre 2010

BAKLAVAS GRECS

Ingrédients: 2 volumes de sucre (1 volume=1 tasse a thé= 19cl)1 volume d'eau2 cuillères a soupe d'eau de fleur d'oranger1 cuillère à café de jus de citron300 gr de beurre fondu et clarifié300 gr de pistaches crues moulues1 paquet de pâte filo Préparation:Commencer d'abord par préparer le siropdans une casserole faire fondre le sucre dans l'eau puis laisser bouillir un peu jusqu'à ce que le sirop commence juste à légèrement épaissir puis ajouter le jus de citron et la fleur d'oranger.Redonner un bouillon et éteindre le feu.... [Lire la suite]
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