14 mars 2009
Far breton aux pruneaux
Ingrédients :
4 oeufs
200 g de farine
250 g de sucre
1 pincée de sel
3/4 de lait
Beurre pour le plat
Préparation :
Préchauffer le four à 250°C.
Faire tremper les pruneaux dans de l'eau tiède infusé au thé ou du rhum.
Beurrer le plat.
Mélanger le sucre avec les oeufs, la farine, le sel et le lait.
Verser la pâte dans le moule et ajouter les pruneaux.
Enfourner pendant 40 minutes.
Démarrer la cuisson à 250°C et dès que le dessus est coloré baisser à 170°C.
Commentaires
Ouh là là, tu me prends par les sentiments !!!
très bien réussi ce far breton aux pruneaux, pas la peine d'en faire, j'accepte volontiers une petite part - merci merci et gros bisous bretons Lylou
surement que c'est un delice, bravo ma chere
une bonne recette pour les gourmands moi aussi je prends une petite part
bon week end
Ouah!!
Mais qu'il est bien doré et bien gonflé ce far!!!
Bravo ma GG, il est très réussi!!
Moi quand je fais mon far il est plus fin mais je ne mets pas les mêmes quantités.
Bon weekend!!!!
Bisous bisous!!!
J'aime beaucoup le far breton, ton ramequin est très appétissant
bonne soirée
Mhum! Quelle jolie recette:)
Bonne semaine:)
Bon lundi:)
Bisous:)
miam..ton far me donne l'eau à la bouche!
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