Chut ne le dites à personne...

Je vais vous dévoiler la seule, l'unique, la véritable recette des cookies!

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) :

- 250 g de farine
- 125 g de sucre de canne roux (ou de la cassonade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 œuf
- 125 g de beurre
- 2 cuillères à café de miel
- 1 sachet de pépites de chocolat (ou une demie tablette de choc au lait + une demie choc blanc que vous coupez en morceaux grossierement...)

Préparation :

Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.

Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois ou une spatule.

Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au milieu.

Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque.
Ils doivent être assez espacés.

Enfournez-les 9 min pour des extra-moelleux ou 11 min pour des crousti-moelleux , bah oui il en faut pour tous les gouts !!! 

Vous m’en direz des nouvelles!

Comments

[fériel]

Huùmmm ils ont l'air très bon !

[Naila]

Coucou

Humm je sens que tes cookies m'apellent lol en tout cas ils sont trésss appetissants !!!!


Ces derniers temps j'ai delaissé mon blog suite " a ma pause" desolé du retard mais encore merci !!


Bon dimanche !!! bisous ...

[Cenwen]

Euh...je ne dis rien si tu m'en fais :) Comment ça c'est du chantage? (euh oui en fait^^)
Bon , plus sérieusment, pardon de ne pas encore avoir pris le temps de te répondre, je suis complètement à côté de la plaque en ce moment:(
Gros bisous:)

[Aurélie]

Ils sont magnifiques tes cookies et super appétissant, recette à essayer d'office.

[Fabiola]

En tout cas ils ont l'air ultra bon! vais noter ta petite recette et essayer ce weekend!
Biz